Tin tức

Lò quay vịt ngoài trời

11/12/2017 06:57 - Lượt xem: 255
Quay vịt bằng lò nướng là gì? Có các cách quay vịt bằng lò nướng nào? Hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời qua bài viết sau đây nhé. Vịt quay là một món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Đây là món ăn phổ biến ở gia đình và nhà hàng, khách sạn. Chính vì sự phổ biến của món vịt quay mà lò nướng dùng để quay vịt đã ra đời và đang ngày càng được sử dụng rộng rãi.

Lò quay vịt ngoài trời chính hãng

 
Quay vịt ngoài trời là cách thức dùng lò nướng để quay vịt tạo ra món ăn ngon. Hiện nay, người ta sử dụng lò nướng để quay vịt thay thế cho cách thức quay vịt truyền thống của người tiêu dùng.
 
 

Các cách quay vịt bằng lò nướng 

 
-Quay vịt trên lò nướng bằng than:
Đây là cách dùng lò nướng sử dụng nhiên liệu là than để tạo ra món vịt quay thơm ngon.
Quay vịt trên lò nướng bằng than có thể quay 1 lần khoảng 20 con trong khoảng thời gian từ 45 – 60 phút
Lò nướng vịt được làm bằng inox với thiết kế hình chum giúp thịt thơm ngon hơn.
-Quay vịt trên lò nướng bằng điện:
Đây là cách dùng lò nướng sử dụng điện để tạo ra món vịt quay
Lò nướng vịt bằng điện với thiết kế rất thuận tiện, đó là được gắn 4 bánh xe có thể di chuyển dễ dàng trên đường.
Một lần quay của lò nướng điện có thể quay 20 con trong vòng chỉ khoảng 20 – 30 phút, nhanh hơn lò nướng bằng than, có 4 ngăn để cho vịt vào.
Lò nướng được làm bằng chất liệu thép không gỉ, chịu nhiệt độ cao, có khả năng chống ăn mòn.
Trong quá trình đang quay vịt, chúng ta có thể tùy chỉnh nhiệt độ và kiểm soát nhiệt độ.
Điện áp của lò nướng có thể thay đổi từ 200V – 380V 
 

Lò nướng quay vịt bằng điện

 
-Quay vịt trên lò nướng bằng gas:
Đây là cách dùng lò nướng sử dụng nguồn nhiên liệu là gas để quay vịt. 
Lò nướng vịt bằng gas có cấu tạo đặc biệt giúp cho nhiệt không bị thất thoát ra ngoài trong quá trình quay, giúp cho vịt được ngon hơn.
Lò nướng có lớp cách nhiệt rất tốt. 
Bộ phận của lò nướng đều được làm bằng inox nên đảm bảo vệ sinh và sạch sẽ cho người sử dụng.
Lò nướng bằng điện có thể quay từ 10 – 12 con một lần quay trong khoảng thời gian từ 45 – 60 phút.
 

Ưu điểm của việc quay vịt bằng lò nướng 

-Quay vịt bằng lò nướng sẽ giúp cho món ăn được thơm ngon hơn, chất lượng hơn và đảm bảo được an toàn thực phẩm hơn.
-Sử dụng lò nướng để quay vịt sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian và diện tích cho nơi đặt lò nướng.
-Lò nướng để quay vịt siêu bền với thời gian, không xảy ra hiện tượng móp méo theo thời gian.
-Sử dụng lò nướng để quay vịt rất dễ dàng và nhanh chóng nên tiết kiệm được thời gian quay vịt và chi phí nhiên liệu.
 
Lò nướng quay vịt (2)